På vinsmaking. November 2020

På reiser rundt om i verden har jeg flere ganger vært på vinsmaking, men også i Oslo et par ganger. Det har vært opplegg av representanter for vinprodusenter. Først vil jeg ta med vinsmaking i Ungarn, der vi var på en ukes rundtur med buss i 2003. Vi var da i området ved Balatonsjøen, og hadde besøkt blant annet en borg. Så ned til en vinkjeller å smake på vin, videre dro vi til foten av Bodacsony- fjellet. Der gikk vi over i jeep som kjørte opp i høyden, der lå restauranten vi spiste middag. Det ble servert fylte kalkunbryst som hovedrett, og porsjonene var svære. Da vi skulle dra til hotellet, var det strålende måneskinn.

Vinsmaking i Ungarn

Så middag i høyden

Det ble også innlagt vinsmaking på en ukes busstur på Sicilia. Vi hadde overnattet i Marsala og dro nå videre, men det ble et stopp på en vingård som het Santa Theresa. Her fikk vi også smake fire små skvetter med vin. Der ble det handel også.

Utenfor vingården

På Kreta var en av de første gangene vi var på vinsmaking. Vi var på en kveldsutflukt til en landsby, der ble vi mottatt med folkemusikk, og vinsmakingen var fra tønner. Senere ble det middag.

Først folkemusikk

Dette var ny måte

med vinsmaking

På en ukes busstur i Frankrike, hadde vi besøkt byen Lyon, derfra ut på landet der vi besøkte en vingård. Der gikk vi opp på "loftet", og der ble vinsmaking. Så videre til et vertshus og spiste middag.

Oppe på "loftet"

Middag på vertshuset

På rundturen i Australia i 2005, var vi nå i området Victoria, og besøkte den fine Yarra Valley. Her så vi flotte vinmarker, smakte på vinen og spiste lunsj på vingården vi besøkte.

Yarra Valley, Australia

På vingården

Sen lunsj på

vingården

I 2012 var vi på kjøretur i California, og startet først med noen dager i San Francisco. Da var vi på utflukt til vindistriktet Napa Valley. Vi besøkte flere vingårder, et flott område.

Fra en av vingårdene

 

Ved vinmark

Vinprøver

Også fine blomster

På tur i Portugal i 2013 ble det utflukt der det også var innlagt besøk på to vingårder. På begge steder fikk vi høre om arbeidet med vinen og om produksjonen. 

Første gården,

ser på lagringen

Så smaking

Fra andre vingården,

folk smaker

På kanalturen i 2014 til Nederland og Tyskland, var vi komne til Rüdesheim i Tyskland. Et vakkert område med også vinmarker. Rüdesheim var en fin, liten by. Her kjørte vi i vinmarkene med et lite tog først, så besøkte vi en vinkjeller til slutt.

Vakkert område

Fra vinkjelleren

Vi smaker, jeg til venstre,

sammen med to fra vår

 reisegruppe

   I 2019 var flere av oss på togtur i USA. Da vi var i Palisade i staten Colorado, overnattet vi på en vingård. Det var i et grønt, fint område, midt i et vindistrikt.

Vindistrikt

Her bodde vi i

Palisade

Fint sted å prøvesmake

Vinsmaking

Vinen testes

                            

  

I bursdagskaffe, november 2020

Vi var flere i bursdagskaffe et sted utenfor Oslo. Bursdagen var for noen dager siden, men vi var der søndag. Alt var lagt opp med god avstand med tanke på korona. Det ble kaffe og gode kaker, og prat i stua. Den lille frøken i huset var opptatt med å styre med lekene sine. Hun stjal til slutt hele showet.

Hva skal jeg velge

Så i stolen og spise

Noen satt ved spisebordet

Gode kaker

Et par av oss satt i salongen, og det ble kaffe og kaker. Nydelig snickerskake og sjokoladekake. Det ble satt på musikk, og da startet lillefrøken å danse. Hun har virkelig rytmesans. Det var artig å se på.

Prinsessen danser

 Rytmen i orden

Men det morsomste var valg av yndlingsboken hennes. Den lille frøken har mange små bøker tilpasset hennes alder, men hun har en yndlingsbok. Den løp hun og hentet. Jeg går ut ifra at den tilhører herren i huset. Boken er nemlig biografien om fotballspilleren Kjetil Rekdal. Hun bladet og så på bildene. Da det kom et stort bilde av Rekdal ble det kos. Jeg syntes det var svært artig å se på, prinsessen stjal hele showet. Det ble et kjekt selskap med kaffe og gode kaker. 

Yndlingsboken 

Der var Rekdal, da kos

   

Sart ferdig med november 2020

 Tida går, vi har kun en uke igjen i november. Siste par ukene har vært ganske rolige, pandemien bremser oss ganske mye, men alle julegaver er på plass. Været har vært litt variabelt, men mye fint vær også. Søndag 5. november var en ekstra fin kveld.

Fin torsdagskveld

Dagen etter gikk jeg til butikken, og på vei tilbake slappet jeg av på snarveien tilbake  På samme sted der jeg så skjorer og et ekorn, så jeg denne dagen en katt som jaget skjorer. Han lå og lurte under et tre, skjorene ertet katten som løp etter dem, men skjorene fløy av sted. Et morsomt liten oppvisning. På siste delen tilbake, så jeg at nå har de fleste lauvtre tomme greiner.

Katt på lur, skjoren erter

Katten gir opp og drar

Tomme greiner

Søndag 8. november lå skodda ned i dalbotnen, men den lettet ut på formiddagen. På verandasiden var hus- og biltak hvitrimet og måleren viste minus 3.

Skodde

 

Hvitrimet tak på

verandasiden

Søndag 15, 11 hadde jeg besøk av en liten prinsesse. Hun er bare 1,5 år, men løper og danser og er uvanlig kvikk for å være kun 1,5 år. Et par damer kom med gaver, en julekalender. Noen av gavene var for tunge til å henge på kalenderen, så de må ligge på benken rett ved. Nå har jeg og kose meg med i adventstiden.

Den aktive prinsessen

Alt skal undersøkes

 

Kalenderen

Mer gaver

Været er litt variabelt, det har vert fint, det har regnet, og det har vært skodde langt ned i bebyggelsen. En dag så jeg til min forskrekkelse at det hadde kommet litt snø, men den forsvant fort. Fredag kveld var fin himmel og månesigd.

Skodde

Snø i balkongkassa

Så fin fredagskveld

 

 

Litt ekle opplevelser. November 2020

 Noen opplevelser ute på reiser, er ikke like koselige. Særlig når det gjelder å smake på ting, er jeg en stor pyse. Da blir det esj, esj. Jeg vil starte med rundturen i Kina for mange år siden. Vi var i Guilin, og da vi skulle spise middag på en restaurant, skulle vi velge mellom to bord, ormebordet eller vanlig kost. Jeg valgte vanlig mat. To menn kom inn, en bar en saks, en bar en kurv, tok av lokket og der buktet flere ormer seg. De ved ormebordet skulle velge, det ble en grønnaktig orm. Mannen med saksen klippet hodet av den, det tok litt tid, for saksen var sløv. Så ble det laget drinker til dem, en blandet med ormens blod, den andre med gallen. En svensk dame sa: Bloddrinken smakte bedre enn den med gallan. Så kom de inn med stekt orm. Da tok jeg bilde, så snudde jeg ryggen til, jeg orket ikke se på da de gaflet i seg orm.

Startet i Peking, under er jeg på

Den himmelske freds plass

Fra Guilin

Ormen som ble valgt

Drinker mikses

Man koser seg med

stekt orm

Så til Shanghai

 

På rundreise i Kambodsja ble det mer esj. Vi var på vei til byen Battambang da det ble stopp ved veien, for der var godbiter å smake på. Da jeg så flere av reisegruppen min stilte seg i kø, trodde jeg ikke mine egne øyne. De ville smake på grilla rotter, jeg ville bare spy. Da vi var i Siem Rep, ble det tilbudt snacks, grilla kakerlakker. Da ble det dobbelt esj.

Fra Kambodsja

Kø for å smake rotter

Grilla rotter

Grilla kakerlakker

var snacks

Besøket i Peru bød også på overraskelser i matveien, men her var litt større ting som stod på menyen. I Cusco spiste vi lunsj på en fin restaurant, og der stod grillet marsvin på menyen. Til min forskrekkelse bestilte en i reisegruppa det til lunsj. Det kom inn flott tillaget, det satt oppreist på tallerkenen. Jeg orket nesten ikke se da mannen startet å spise på lunsjen sin. Vi ble tilbudt grillet marsvin et annet sted også, men de var på gaten, mer som et kioskopplegg. På bildet under har vi et stopp på vei til Cusco.

I Peru

Blir tilbudt grilla marsvin

 Lunsjen er klar

Til slutt vil jeg ta med en opplevelse i en litt annen sjanger. Vi var på kjøretur i Texas og var i Austin. Her skulle vi se masse flaggermus, og det er noe av det mest ekle av dyr av den typen jeg vet om. Men se det, skulle jeg. Det bor flere tusen av flaggermus under en bru i byen, og ved solnedgang kommer de strømmende ut. Det var både spennende og ekkelt å stå og vente på dem. Så plutselig kom de strømmende og laget mørke skyer på himmelen. Det var en både grøss og gru opplevelse, men også fascinerende.

Fra Austin

 Under brua holdt de til

Ved solnedgang kom de

Det var tusenvis

Mørke skyer av flaggermus