En av julegavene
Fredag passet det for alle som skulle, og vi møttes på Bon Lio. Restauranten ligger i et lavt, brunt hus med litt gammel stil. Vi ble vist opp en trapp til andre etasje, der stod bordet vårt klart. Vi startet først med et glass champagne, eller "boblevin" som også skulle drikkes til de to starterne som hadde en spansk vri. Gazpaccio (kald suppe), samt røkt kolje med rødbeter.
Vi er framme
Vi er i gang
Rett nr. 2 hadde et strøk av Peru over seg. Det var sushi, maten kun var kun syrebehandlet. Jeg er ikke så begeistret for sushi, bare noen typer, men dette var så lite at det var overkommelig å spise. Det smakte ikke verst heller.
Sushi
Rett nr. 3 var krokett laget av kongekrabbe. Dette smakte nydelig. Til denne maten fikk vi hvitvin fra Nord- Spania.
Nr. 3
Fra bordet
Nr. 4 var sjøkreps med grønne, salte urter kalt for havets asparges. Denne retten hadde en sus fra Svartehavet. Rett nr. 5 var Skrei i paprikasaus.
Sjøkreps
Nr. 5 Skrei
Rett nr. 6 var piggvar med "gullrotpuré". Nå tok vi en pause i det vi gikk over til en spansk vin som kom fra Nord- Spania, fra strøket mellom Barcelona og Valencia. Jeg tok et overblikk ned til første etasje. Et spesielt sted.
Piggvar
Utsikt ned til 1. etasje
Rett nr. 7 var vaktel servert med en filipinsk vri. Nr. 8 var skulder av svin. Til dette drakk vi av den spanske rødvinen. Men nå var jeg ganske så mett.
Vaktel
Det ble mye mat
Desserten var Karamello, den var laget med tre lag karamell, servert med en mynte på toppen. Det er en av de beste desserter jeg har smakt. Til den fikk vi portvin fra Portugal.
Karamello
Et nydelig måltid, nå var gaven egentlig pakket opp, men så bestilte noen av gjestene ostefat og snacks i tillegg. Håper ikke giverne måtte betale for det. Jeg avsluttet med en Margarita. Det ble et godt måltid. Jeg takker giverne for den flotte julegaven.
Ostefat
Ekstra
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar